Sate BBQ

Campur jadi satu, aduk rata:

-          1sachet Bamboe semur

-          1sdt bumbu sate, siap beli, larutkan dalam 10 ml santan kental

-          400ml santan kental

-          5 biji cabai rawit

-          2cabai merah besar, iris bulat tipis

-          2buah tomat iris bulat tipis

*10 pasang hati dan ampela

*10 butir telur puyuh, rebus

*10 lidi tusukan sate

Cara membuat

1.masak di atas api kecil campuran bumbu BBQ bamboe semur hingga matang, mengetal dan padat. Angkat bagi menjadi dua bagian untuk olesan BBQ dan bumbu pencelup

2.tusuk hati, ampela dan telur puyuh, oleh rata seluruh permukaannya dengan bumbu BBQ bamboe semur

3.panggang BBQ di atas bara api hingga matang Angkat Sajikan selagi panas bersama lontong, celup ke dalam bumbu BBQ bamboe semur, taburi bawang merah iris