Sup Kembang Tahu

BAHAN

- 1 sachet BAMBOE SOP

- 1 liter air

- 400 g daging sapi 'tetelan'

- 100 g kembang tahu, pilih bentuk sesuai selera

- tusuk jadi satu, panggang sebentar :

                        -5 lembar daun jeruk purut

                         -2 batang sereh

                         -5 butir bawang merah utuh

                         -2 buah cabai merah besar utuh

CARA MEMBUAT

1.panaskan minyak goreng, tumis bumbu BAMBOE SOP. Tuang air dan bumbu-bumbu panggang. Masak di atas api kecil hingga tercium aromanya

2.Masukan tetelan daging dan kembang tahu. Didihkan hingga matang dan bumbu BAMBOE SOP meresap selama 25 menit

3.sajikan selagi panas, taburi remahan bawang putih goreng